民國114年 第2梯次 飲料調製丙級 學科
第17題
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
題目
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
- (1) 銅
- (2) 汞
- (3) 鎘
- (4) 磷
官方答案
(1) 銅
解析
台灣西部海岸綠牡蠣事件主因銅污染。早年養殖戶為防治藤壺、青苔等附著生物，長期使用含銅底漆（如氧化亞銅）塗佈養殖筏或直接灑施硫酸銅，導致海水銅離子濃度過高，牡蠣濾食累積銅離子致使血淋巴呈現綠色。汞、鎘屬重金屬污染不同事件，磷則易導致優氧化非重金屬污染。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。