民國114年 第2梯次 飲料調製丙級 學科

第2題

常見之豆漿、杏仁奶、米漿等,廣義上皆可稱之為下列何者?

題目

常見之豆漿、杏仁奶、米漿等,廣義上皆可稱之為下列何者?

  1. (1) 植物奶
  2. (2) 東方奶
  3. (3) 雜糧奶
  4. (4) 大豆奶

官方答案

(1) 植物奶

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