民國105年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科
第14題
若以S e r v i c e 來說明服務精神,則下列字母與解釋組合,正確的是?
題目
若以S e r v i c e 來說明服務精神,則下列字母與解釋組合,正確的是?
- (1) V : 勝利
- (2) R : 回收
- (3) C : 冷漠
- (4) S : 微笑
官方答案
(4) S : 微笑
解析
在餐飲服務業常以「SERVICE」的七個英文字母來闡釋優質服務精神：S 代表 Smile（微笑）、E 代表 Excellent（卓越）、R 代表 Ready（準備充分）、V 代表 Viewing（細心觀察）、I 代表 Inviting（熱情邀請）、C 代表 Courtesy（禮貌誠意）、E 代表 Eye contact（眼神接觸）。因此選項 4 的「S：微笑」完全正確。選項 1 的 V 應指 Viewing（細心觀察）而非勝利；選項 2 的 R 應指 Ready（隨時準備好）而非回收；選項 3 的 C 應指 Courtesy（親切禮貌）而非冷漠。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。