民國105年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第34題

針對上級分配之任務

題目

針對上級分配之任務

  1. (1) 以熟練之技巧完成
  2. (2) 有做就好
  3. (3) 盡可能推拖
  4. (4) 計較內容多寡

官方答案

(1) 以熟練之技巧完成

解析

在餐飲服務職場倫理與工作態度中,從業人員應秉持專業精神、敬業樂群與團隊合作態度。面對主管或上級所分派的工作與職責,應以積極認真的心態面對,並發揮平時受訓所累積的熟練技巧高效率完成,確保服務品質與出餐作業流暢。消極敷衍、藉故推託或計較工作量多寡,皆違反職業道德與服務業的基本敬業規範。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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