民國107年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科
第5題
一般乾粉式滅火器不能處理何種火災?
題目
一般乾粉式滅火器不能處理何種火災?
- (1) 油料火災
- (2) 金屬火災
- (3) 一般火災
- (4) 電器火災
官方答案
(2) 金屬火災
解析
火災依燃燒物質分為四類：A類（普通火災，如木材紙張）、B類（油料火災）、C類（電器火災）及D類（活性金屬火災，如鈉、鎂、鉀等）。一般常見的ABC乾粉滅火器，其藥劑主要成份（如磷酸二氫銨）能有效撲滅A、B、C三類火災；然而D類金屬火災燃燒溫度極高，且易與一般滅火藥劑發生激烈化學反應甚至爆炸，必須使用特殊專用金屬乾粉滅火器或乾燥砂掩埋滅火。因此一般乾粉滅火器不能處理金屬火災，應選(2)。
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