民國109年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第79題

下列何者非西餐餐具擺設的順序

題目

下列何者非西餐餐具擺設的順序

  1. (1) 由內而外
  2. (2) 麵包盤擺設在左側
  3. (3) 由下而上
  4. (4) 先以水杯定位

官方答案

(4) 先以水杯定位

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