民國110年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科
第43題
個人衛生方面,去除諾羅病毒最有效的方法是
題目
個人衛生方面,去除諾羅病毒最有效的方法是
- (1) 使用酒精消毒
- (2) 使用肥皂洗手
- (3) 戴帽子
- (4) 戴手套
官方答案
(2) 使用肥皂洗手
解析
諾羅病毒對酒精消毒劑具抗性，單靠酒精效果有限；以肥皂與流動清水洗手，透過機械搓洗去除病毒效果最佳。戴帽子、戴手套無法直接去除病毒，手套仍需配合手部清潔。正確答案為第2項。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。