民國112年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第62題
下列何者不是自來水消毒採用的方式?
題目
下列何者不是自來水消毒採用的方式?
- (1) 紫外線消毒
- (2) 加入二氧化碳
- (3) 加入氯氣
- (4) 加入臭氧
官方答案
(2) 加入二氧化碳
解析
自來水消毒目的在於殺滅水中的病原微生物，常用的消毒方式包括加氯消毒（液氯、次氯酸鈉）、臭氧消毒以及紫外線（UV）照射消毒等，皆具破壞微生物結構或強氧化之殺菌功能。二氧化碳溶解於水中會形成弱酸性的碳酸，主要用於調節水質酸鹼值（pH值）或軟化水質處理，並不具備殺菌消毒之功效，因此不能作為自來水消毒採用的方式。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。