民國112年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第63題
龍舌蘭酒(Tequila)最好的產地在
題目
龍舌蘭酒(Tequila)最好的產地在
- (1) 墨西哥
- (2) 牙買加
- (3) 祕魯
- (4) 巴西
官方答案
(1) 墨西哥
解析
龍舌蘭酒（Tequila）是以墨西哥特有的藍色龍舌蘭（Blue Agave）球莖為原料蒸餾製成的著名烈酒。根據國際法定產區規範與墨西哥原產地命名保護（DO），只有在墨西哥境內指定區域（特別是哈利斯科州 Jalisco 及其周邊少數地區）所生產的龍舌蘭蒸餾酒，才能冠以「Tequila」之名銷售。牙買加著名的蒸餾酒是蘭姆酒（Rum）；祕魯著名烈酒為皮斯可（Pisco）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。