民國113年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第67題
食品之標示、宣傳或廣告,不得有誇張、易生誤解及下列何項?
題目
食品之標示、宣傳或廣告,不得有誇張、易生誤解及下列何項?
- (1) 不實
- (2) 圖片清晰
- (3) 資訊透明
- (4) 解釋清楚
官方答案
(1) 不實
解析
依據《食品安全衛生管理法》第28條第1項規定：「食品、食品添加物、食品用洗潔劑及經中央主管機關公告之食品器具、食品容器或包裝，其標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。」因此除了誇張、易生誤解之外，不得有「不實」之情事，以確保消費者的知的權利與食品安全。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。