民國115年 第1梯次 餐飲服務丙級 學科
第77題
餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安 法可處多少罰鍰?
題目
餐飲業者如因衛生不良,違反食品良好衛生規範準則,經命其限期改正,屆期不改正,依違反食安 法可處多少罰鍰?
- (1) 6〜100 萬元
- (2) 6〜5,000 萬元
- (3) 6〜1,500 萬元
- (4) 6 萬〜2 億元
官方答案
(4) 6 萬〜2 億元
解析
依據《食品安全衛生管理法》第 8 條第 1 項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品良好衛生規範準則（GHP）。若違反該規定，主管機關應命其限期改正；若屆期不改正者，依同法第 44 條第 1 項第 1 款規定，處新臺幣 6 萬元以上 2 億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄。故罰鍰金額為 6 萬至 2 億元。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。