民國115年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第29題

在西餐餐具擺設中,下列何者不可拿來做定位?

題目

在西餐餐具擺設中,下列何者不可拿來做定位?

  1. (1) 酒杯
  2. (2) 展示盤
  3. (3) 口布
  4. (4) 餐盤

官方答案

(1) 酒杯

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