民國115年 第2梯次 餐飲服務丙級 學科

第50題

下列何者為微生物容易生長的條件?

題目

下列何者為微生物容易生長的條件?

  1. (1) 高酸度
  2. (2) 乾燥
  3. (3) 高溫
  4. (4) 水分環境

官方答案

(4) 水分環境

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