民國105年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第38題
旅館內各種布巾類的洗滌工作,是下列那一部門的工作內容?
題目
旅館內各種布巾類的洗滌工作,是下列那一部門的工作內容?
- (1) 管理部
- (2) 客務部
- (3) 房務部
- (4) 工程部
官方答案
(3) 房務部
解析
旅館房務部(Housekeeping Department)主要職責為維護客房清潔衛生、公共區域清潔與保養,以及客房與餐飲各類布巾(如床單、被套、枕套、毛巾、檯布等)的收發、盤點、送洗或由內部洗衣房進行洗滌與整燙作業。選項1管理部統籌行政人事,選項2客務部負責櫃檯接待與進退房,選項4工程部負責水電與硬體設施維護,因此布巾類的管理與洗滌工作屬於房務部的專業權責範圍。
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