民國105年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第72題
控制旅館之房間銷售,尋求公司之最大利潤,追求旅館更高的住房率,是下列何者之工作職 掌?
題目
控制旅館之房間銷售,尋求公司之最大利潤,追求旅館更高的住房率,是下列何者之工作職 掌?
- (1) 房務部經理
- (2) 客務部經理
- (3) 餐飲部經理
- (4) 大廳副理
官方答案
(2) 客務部經理
解析
客務部（Front Office）負責櫃檯接待、訂房、排房及帳務等核心業務，客務部經理（Front Office Manager）之重要職責即為掌握客房即時銷售狀況、執行收益管理策略，以尋求公司最大利潤並提升住房率與平均房價。房務部經理主要負責客房清潔維護與備品管理；餐飲部經理職司餐飲營運；大廳副理則偏向現場顧客關係與突發狀況處理。故正確答案為 2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。