民國105年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第76題
關於國際觀光旅館組織與其工作內容的敘述,下列何者錯誤?
題目
關於國際觀光旅館組織與其工作內容的敘述,下列何者錯誤?
- (1) 一般服務中心的編制包括機場代表、司機、門衛與行李員等
- (2) 商務中心的工作內容包括影印、傳真、打字和翻譯等項目
- (3) 客房內的M i n i B a r 由房務部門負責管理
- (4) 採購單位屬於餐飲部門所管轄
官方答案
(4) 採購單位屬於餐飲部門所管轄
解析
在國際觀光旅館的組織架構中，採購部門通常隸屬於財務部或行政管理部門，屬於支援全館物料與設備採買的後勤單位，並非由單一的餐飲部門管轄。選項1的服務中心負責行李、接送與迎賓等外勤接待；選項2的商務中心專責文書處理與通訊等商務支援；選項3的客房Mini Bar由房務部負責補充盤點與管理，三者敘述皆正確。因此敘述錯誤者為選項4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。