民國110年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第17題
鍋爐為製造與提供下列何種來源的設備?
題目
鍋爐為製造與提供下列何種來源的設備?
- (1) 太陽能
- (2) 廢水
- (3) 電能
- (4) 熱水
官方答案
(4) 熱水
解析
旅館工程部門的鍋爐（Boiler）系統主要是透過燃燒瓦斯、燃油或利用電力，將水加熱產生蒸汽或高溫熱水，供給全館客房盥洗熱水、廚房洗滌、洗衣房蒸汽以及冬季空調暖氣使用。太陽能為天候自然能源，電能由台電或發電機供應，廢水則需經污水處理系統排放，故鍋爐是製造與提供熱水的主要設施。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。