民國110年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第20題
下列那一項屬於旅館行銷業務部門的工作職掌?
題目
下列那一項屬於旅館行銷業務部門的工作職掌?
- (1) 擬定飯店訓練計畫
- (2) 開發客源並建立對外的公共關係
- (3) 辦理住房及退房
- (4) 負責餐廳的安全與衛生
官方答案
(2) 開發客源並建立對外的公共關係
解析
行銷業務部（Sales & Marketing Department）的核心職責為市場調查、客源開發、合約簽署、促銷推廣以及維護良好公共關係與媒體形象。選項1「擬定飯店訓練計畫」屬於人力資源部（HRD）的職掌；選項3「辦理住房及退房」為前廳部（Front Office）櫃檯之工作；選項4「負責餐廳的安全與衛生」則屬餐飲部（F&B）與衛管安全人員之權責。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。