民國111年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科

第22題

下列何者不是一般客房布巾存量的訂定參考?

題目

下列何者不是一般客房布巾存量的訂定參考?

  1. (1) 客房住用率
  2. (2) 客房坪數
  3. (3) 客房床舖數量
  4. (4) 布巾耐用時間

官方答案

(2) 客房坪數

解析

訂定客房布巾(Linen Par Level)存量基準時,關鍵在於滿足日常營運運轉週期與洗滌週轉的需求。計算布巾安全存量通常需考量:客房床舖數量(基礎配置數)、預估的客房住用率(換洗頻率與需求量)、布巾耐用時間與汰換率,以及外送洗滌的作業時間。而「客房坪數」指的是房間室內空間大小,與每床、每房所需布巾更換總量沒有直接的計算關聯,故不是訂定布巾存量的參考因素。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料