民國111年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第22題
下列何者不是一般客房布巾存量的訂定參考?
題目
下列何者不是一般客房布巾存量的訂定參考?
- (1) 客房住用率
- (2) 客房坪數
- (3) 客房床舖數量
- (4) 布巾耐用時間
官方答案
(2) 客房坪數
解析
訂定客房布巾(Linen Par Level)存量基準時,關鍵在於滿足日常營運運轉週期與洗滌週轉的需求。計算布巾安全存量通常需考量:客房床舖數量(基礎配置數)、預估的客房住用率(換洗頻率與需求量)、布巾耐用時間與汰換率,以及外送洗滌的作業時間。而「客房坪數」指的是房間室內空間大小,與每床、每房所需布巾更換總量沒有直接的計算關聯,故不是訂定布巾存量的參考因素。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。