民國111年 第1梯次 旅館客房服務丙級 學科
第9題
何者不屬洗衣部組織
題目
何者不屬洗衣部組織
- (1) 水洗組
- (2) 平燙組
- (3) 廚務組
- (4) 乾洗組
官方答案
(3) 廚務組
解析
旅館房務部的洗衣部(Laundry Department)組織架構,通常依洗滌與整燙流程劃分為:水洗組(負責床單、浴巾等水洗布巾)、乾洗組(負責客衣與精緻織品之乾洗程序)、平燙組(負責平燙被單、床單、桌巾等大件布巾)及客衣整理組等。「廚務組」負責餐飲烹飪與廚房作業,隸屬於餐飲部(Food & Beverage),不屬於洗衣部組織。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。