民國113年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第28題
房務部門所使用的器具大部分屬於下列那一種?
題目
房務部門所使用的器具大部分屬於下列那一種?
- (1) 捕鼠器具
- (2) 洗碗用具
- (3) 清潔用具
- (4) 廢水處理器具
官方答案
(3) 清潔用具
解析
房務部門（Housekeeping Department）在旅館中主要負責客房清潔維護、公共區域衛生及布巾換洗等工作，以提供房客乾淨、舒適、衛生的住宿環境。因此房務員平日所使用的設備與器具大部分為清潔用具，包含吸塵器、打蠟機、各式抹布、拖把、清潔推車及刮水器等。選項(1)捕鼠器具多由專業病媒防治廠商配合設置；選項(2)洗碗用具為餐飲洗滌部門所用；選項(4)廢水處理器具屬於工務與工程部門操作管理。故選(3)。
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