民國114年 第2梯次 旅館客房服務丙級 學科
第10題
某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入哪一部門?
題目
某飯店為實施利潤中心制,則行李員的薪資應計入哪一部門?
- (1) 房務部
- (2) 工程部
- (3) 客務部
- (4) 餐飲部
官方答案
(3) 客務部
解析
飯店在管理組織架構與會計利潤中心制下，前檯、櫃檯接待、服務中心（禮賓部/行李員、門僮、車伕等）均屬於「客務部」（Front Office）轄下編制。房務部主要負責客房清潔與公共區域維護，工程部負責機電修繕，餐飲部負責餐廳與宴會。因此行李員的薪資支出應直接歸屬於客務部的營業費用。選項 3 正確。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。