民國111年 第3梯次 食物製備單一級 學科
第41題
廢食用油處理,下列敘述何者正確
題目
廢食用油處理,下列敘述何者正確
- (1) 依環境保護法規定處理
- (2) 一般家庭及小吃店之廢食用油屬環境保護署公告之事業廢棄物
- (3) 非餐館業之廢食用油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
- (4) 環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物
官方答案
(3) 非餐館業之廢食用油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
解析
依廢棄物清理相關規範，未達列管公告規模之非餐館業或小型餐飲產出之廢食用油，可交付鄉鎮市區公所清潔隊或委託具合法許可之清除機構回收處理。選項1應依《廢棄物清理法》而非環境保護法；選項2一般家庭之廢油屬一般廢棄物，小吃店若未達指定規模非屬公告列管事業廢棄物；選項4環境保護主管機關主要將其納入資源回收或事業廢棄物管制申報體系，非單純列為公告應回收廢棄物。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。