民國113年 第3梯次 食物製備單一級 學科

第42題

蛋白質二級結構主要吸引力不包括下列何者?

題目

蛋白質二級結構主要吸引力不包括下列何者?

  1. (1) 雙硫鍵
  2. (2) 分子內氫鍵
  3. (3) 凡得瓦爾力
  4. (4) 分子間氫鍵

官方答案

(4) 分子間氫鍵

官方資料