官方共同科目題庫 工作倫理與職業道德共同科目
第54題
因為工作本身需要高度專業技術及知識,所以在對客戶服務時應如何?
題目
因為工作本身需要高度專業技術及知識,所以在對客戶服務時應如何?
- (1) 不用理會顧客的意見
- (2) 保持親切、真誠、客戶至上的態度
- (3) 若價錢較低,就敷衍了事
- (4) 以專業機密為由,不用對客戶說明及解釋
官方答案
(2) 保持親切、真誠、客戶至上的態度
解析
餐飲工作雖需高度專業知識與技術，但服務顧客時仍應保持親切、真誠與客戶至上的態度，主動說明並尊重顧客意見，在專業與衛生安全前提下解決問題。不能因價格較低就敷衍了事，也不能以專業機密為由拒絕合理的說明與解釋。專業倫理與良好溝通能建立信任，也是餐飲服務品質的重要一環。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。