民國115年 高考三級 農業技術 作物學與作物生理學
第2題
何謂韌性農業？請列舉適合在臺灣栽培具備韌性農業潛力的5 種農藝作 物，並分別詳細說明理由。（25 分）
題目
何謂韌性農業？請列舉適合在臺灣栽培具備韌性農業潛力的5 種農藝作 物，並分別詳細說明理由。（25 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、韌性農業的定義：韌性農業（resilient agriculture）指農業系統在氣候變遷與市場衝擊下，具備吸收（absorb）、調適（adapt）與轉型（transform）能力，於乾旱、高溫、豪雨、鹽害及病蟲害發生時仍能維持一定產量、收益與生態服務。其內涵包括抗性品種、作物多樣化、水土資源保育、風險分散與災後恢復，為氣候智慧型農業（climate-smart agriculture）的核心概念。
- 二、水稻：臺灣一期作常遇梅雨與颱風，水稻具通氣組織可耐短期淹水，水田並可滯洪調節微氣候；臺農67號等品系耐逆境，並有耐鹽、耐旱與再生稻技術，可調整生育期避開災害。稻米為國內主要糧食，倉儲與流通體系完整，災後恢復力強，故為糧食安全之基礎作物。
- 三、甘藷：甘藷耐旱、耐瘠、耐鹽，生育期短約四至五個月，塊根耐儲藏並具救荒功能；臺灣育成臺農66號、臺農57號等品系，可於缺水或沿海鹽分地種植，並作為澱粉、機能性食品與飼料原料。其栽培管理粗放、生產成本低，對氣候與價格衝擊具高度緩衝能力。
- 四、高粱：高粱為C4作物，水分利用效率高、耐旱耐鹽，適合雲嘉南沿海與地下水受限地區，可與水稻輪作減少抽水；臺灣推動高粱契作供應釀酒，收購價格穩定。其根系深、耐風，秋作可避開颱風季，為水資源不足下的重要替代作物。
- 五、大豆與小米：大豆為豆科作物，可與根瘤菌共生固氮、生育期短約三至四個月，國內已育成耐熱、耐淹品系，適合與水稻輪作並減少氮肥施用；小米（粟）耐旱耐瘠、生育期短，為原住民族傳統作物，適應山區乾濕極端，兼具文化與生態價值。兩者可提高田間作物多樣性，分散氣候與市場風險。
AI 依官方試題文字產生的參考解答，非考選部公告答案，內容僅供備考參考。