民國115年 高考三級 生藥中藥基原鑑定 中藥藥物學與中藥炮製學
第3題
中藥的炮製常搭配輔料為之，常用輔料如醋與蜂蜜，請說明其性能及用 於炮製之目的，並各舉兩例會使用醋或蜂蜜炮製的藥材。（20 分）
題目
中藥的炮製常搭配輔料為之，常用輔料如醋與蜂蜜，請說明其性能及用 於炮製之目的，並各舉兩例會使用醋或蜂蜜炮製的藥材。（20 分）
參考解答（AI 生成，非官方）
- 一、輔料炮製通義：輔料炮製係以液體或固體輔料與藥材共製，目的在引藥入經、增強療效、降低毒烈之性、緩和偏性、矯味及便於製劑。常用液體輔料有酒、醋、蜂蜜、薑汁、鹽水、膽汁等，其性能各異，須依藥材性質與臨床需求選用，並控制輔料比例與火候。
- 二、醋之性能與炮製目的：醋多用米醋，味酸苦、性溫，入肝經，能引藥入肝、理氣止痛、活血散瘀、解毒殺蟲、矯臭。醋製目的包括：引藥入肝經而增強疏肝止痛；使游離生物鹼成醋酸鹽而提高水溶性與煎出率；增強活血化瘀、軟堅散結；降低峻下逐水藥之毒性；緩和辛燥之性並矯味。
- 三、醋製舉例：醋延胡索（每 100 公斤用米醋約 20 公斤拌炒），生物鹼成鹽易溶，行氣活血止痛之力大增，治胸脅脘腹疼痛、痛經、跌打損傷。醋香附，醋炙後引藥入肝，增強疏肝解鬱、調經止痛，治肝鬱氣滯之胸脅脹痛、月經不調。此外醋甘遂、醋芫花可減毒，醋龜甲、醋鱉甲可軟堅散結。
- 四、蜂蜜之性能與蜜炙目的：蜂蜜味甘、性平，入脾、肺、大腸經，能補中益氣、潤肺止咳、緩急止痛、解毒矯味。炮製多用煉蜜（煉熟蜜），以去水分、殺菌並增黏性。蜜炙目的為增強補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛之效；緩和辛散峻烈之性；降低毒副作用；增進色澤與矯味，並使飲片黏結、便於貯存。
- 五、蜜炙舉例與注意：蜜炙黃耆，甘溫補中之力增強，用於脾肺氣虛、倦怠乏力；蜜炙款冬花，潤肺止咳力增，治肺虛久咳、燥咳痰少。另有蜜炙甘草補中益氣、蜜炙麻黃潤肺止咳而減辛散。惟蜜炙易吸潮、夏季易霉，應密閉貯存；蜂蜜質量須符合藥用規格，輔料用量與炒製火候應依炮製規範執行。
AI 依官方試題文字產生的參考解答，非考選部公告答案，內容僅供備考參考。