瘤胃微生物在下列何種元素充足的狀況下，可以合成維生素B12？

題目

瘤胃微生物在下列何種元素充足的狀況下，可以合成維生素B12？ A. 硒 B. 鈷 C. 鐵 D. 銅

官方答案

• 答案：B. 鈷

解析

維生素B12（鈷胺素）分子中央含鈷離子，瘤胃微生物必須在鈷供應充足時才能合成B12，故鈷是反芻動物不可或缺的微量元素；缺鈷會造成B12不足，出現貧血、食慾下降與生長遲緩。硒、鐵、銅雖亦為必需微量元素，但並非B12分子的組成成分，與其合成無直接關係，故選B。

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官方資料

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