麩胺酸（glutamic acid）經脫胺作用後轉變成下列何種物質？

題目

麩胺酸（glutamic acid）經脫胺作用後轉變成下列何種物質？ A. Pyruvate B. α-ketoglutarate C. Oxaloacetate D. Fumarate

官方答案

• 答案：B. α-ketoglutarate

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