民國110年 專技高考 營養師 營養學

第39題

有關果糖特色的敘述,下列何者正確?

題目

有關果糖特色的敘述,下列何者正確? A. 屬低升糖指數,因此適合糖尿病人使用 B. 在肝臟代謝,傾向合成三酸甘油酯 C. 含糖飲料是果糖唯一飲食來源 D. 市售高果糖玉米糖漿組成為100%果糖

官方答案

  • 答案:B. 在肝臟代謝,傾向合成三酸甘油酯

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。