民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第35題

餐飲從業人員在下列何種狀況下,不得從事與食品接觸工作?

題目

餐飲從業人員在下列何種狀況下,不得從事與食品接觸工作? A. 高血脂 B. 傷寒 C. B 肝帶原 D. 高血糖

官方答案

  • 答案:B. 傷寒

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。