民國110年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

官方試題 PDF

題目

下列何類食品中硝酸鹽含量可能最高? A. 水果類 B. 葉菜類 C. 菇蕈類 D. 芽菜類

官方答案

  • 答案:B. 葉菜類

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。