下列何者為常設置於清潔區與準清潔作業區之間，以防止煮後食物再受污染？

題目

下列何者為常設置於清潔區與準清潔作業區之間，以防止煮後食物再受污染？ A. 空氣浴塵室 B. 緩衝室 C. 空氣簾 D. 紗門

官方答案

• 答案：B. 緩衝室

官方資料

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