有些業者會在鹼粽中違法添加何種化學物質，以改善口感？

題目

有些業者會在鹼粽中違法添加何種化學物質，以改善口感？ A. 吊白塊 B. 過氧化氫 C. 硼砂 D. 次氯酸鈉

官方答案

• 答案：C. 硼砂

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