民國111年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第24題

下列何者不適合作為食品衛生指標菌?

題目

下列何者不適合作為食品衛生指標菌? A. Escherichia coli B. Staphylococcus aureus C. Coliform D. Viable bacterial count

官方答案

  • 答案:B. Staphylococcus aureus

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。