有關脂肪的消化作用，下列敘述何者錯誤？

題目

有關脂肪的消化作用，下列敘述何者錯誤？ A. 少於5%的脂肪會通過大腸而排出 B. 口腔會分泌脂肪酶，並會有極少脂肪在口腔被消化 C. 脂肪抵達小腸時，膽囊會釋出膽囊收縮素來分解脂肪 D. 胃會分泌胃脂肪酶，並可將三酸甘油酯分解為單酸甘油酯

官方答案

• 答案：C. 脂肪抵達小腸時，膽囊會釋出膽囊收縮素來分解脂肪

官方資料

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