民國111年 專技高考 營養師 營養學

第14題

有關必需脂肪酸的敘述,下列何者正確?

題目

有關必需脂肪酸的敘述,下列何者正確? A. 能讓細胞膜保持流動而有彈性 B. 只有ω-3 脂肪酸可以組成類二十碳 C. 胎兒和嬰兒視網膜的發育需要ω-6 脂肪酸 D. ω-6 組合而成的α-次亞麻油酸屬於必需脂肪酸

官方答案

  • 答案:A. 能讓細胞膜保持流動而有彈性

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。