民國111年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第27題

處理生鮮水產品時,手部被刺傷導致發燒、畏寒、患部紅腫熱痛等症狀,幾小時後演變成壞死性筋膜炎。可能是由下列何病原菌所導致?

題目

處理生鮮水產品時,手部被刺傷導致發燒、畏寒、患部紅腫熱痛等症狀,幾小時後演變成壞死性筋膜炎。可能是由下列何病原菌所導致? A. Campylobacter jejuni B. Bacillus cereus C. Vibrio vulnificus D. E. coli O157:H7

官方答案

  • 答案:C. Vibrio vulnificus

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。