民國111年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第32題

若攝入含過量重金屬之食物可能會造成人體健康上的危害,下列何者錯誤?

題目

若攝入含過量重金屬之食物可能會造成人體健康上的危害,下列何者錯誤? A. 汞(Hg):水俁病(Minamata disease) B. 鉛(Pb):貧血(Anemia) C. 鎘(Cd):痛痛病(Itai-Itai disease) D. 砷(As):腳氣病(Beriberi)

官方答案

  • 答案:D. 砷(As):腳氣病(Beriberi)

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。