下列有關防止油脂酸敗的方法，何者錯誤？

題目

下列有關防止油脂酸敗的方法，何者錯誤？ A. 添加抗氧化劑 B. 添加BHA 或BHT C. 儘量避免油脂氧化 D. 密封保存，並放置在光線充足的地方

官方答案

• 答案：D. 密封保存，並放置在光線充足的地方

官方資料

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