對於不同型態團體供膳之敘述，下列何者錯誤？

題目

對於不同型態團體供膳之敘述，下列何者錯誤？ A. 速食店之供餐相較一般餐廳較無明顯之餐次限制 B. 非營利性團體的供膳較一般營利性餐廳更常使用選擇性菜單 C. 由許多不同部門組成之大型餐飲機構其設備需求較一般速食店複雜 D. 醫院供膳設備以堅固耐用且可做多重用途者為佳

官方答案

• 答案：B. 非營利性團體的供膳較一般營利性餐廳更常使用選擇性菜單

官方資料

• 官方試題 PDF
• 官方答案 PDF

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。