下列何者不屬於食品生產或製備過程中可能衍生之化學性危害？

題目

下列何者不屬於食品生產或製備過程中可能衍生之化學性危害？ A. 組織胺 B. 李斯特菌 C. 秋水仙素 D. 魚貝類毒素

官方答案

• 答案：B. 李斯特菌

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