有關團膳餐飲業廢棄物處理，下列何者錯誤？

題目

有關團膳餐飲業廢棄物處理，下列何者錯誤？ A. 將廚餘回收給合法養豬戶或以微生物培養做植物堆肥 B. 廚房油煙由導管抽出室外並接於密閉油煙處理槽處理 C. 烹調後廢油少量分批倒入下水道與廢水排放處理 D. 使用後空瓶罐沖洗並送資源回收再利用

官方答案

• 答案：C. 烹調後廢油少量分批倒入下水道與廢水排放處理

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