民國112年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第7題

下列何者最不適合出現在包裝鮮乳的採購規範之中?

題目

下列何者最不適合出現在包裝鮮乳的採購規範之中? A. 品牌和包裝容量應明列於採購規範 B. 運輸冷藏車溫度需保持在-10℃以下 C. 進貨當日距有效期限不得少於合約規範之天數限制 D. 包裝上應有鮮乳標章

官方答案

  • 答案:B. 運輸冷藏車溫度需保持在-10℃以下

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。