民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第32題

下列何者為引起新型庫賈氏症與狂牛症的致病因子?

題目

下列何者為引起新型庫賈氏症與狂牛症的致病因子? A. 戴奧辛(dioxins) B. 多氯聯苯(polychlorinated biphenyls) C. 普立昂(prion) D. 多環芳香烴化合物(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)

官方答案

  • 答案:C. 普立昂(prion)

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。