民國112年 專技高考 營養師 團體膳食設計與管理

第11題

養護中心臨時被通知有50 人團體來參訪並在中心用餐,廚房須另外加菜,此時須以下列何種方式做緊急採購?

題目

養護中心臨時被通知有50 人團體來參訪並在中心用餐,廚房須另外加菜,此時須以下列何種方式做緊急採購? A. 訂購採購,直接向產地採購 B. 報價採購,向批發商採購 C. 議價採購,直接向零售商採購 D. 比價採購,向批發商採購

官方答案

  • 答案:C. 議價採購,直接向零售商採購

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。