民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第30題

誤食發芽或皮色變綠的馬鈴薯可能會造成下列何種中毒症狀?

題目

誤食發芽或皮色變綠的馬鈴薯可能會造成下列何種中毒症狀? A. 全身起紅疹或氣喘 B. 甲狀腺腫大 C. 嘴角發麻、目眩頭痛 D. 肝腎細胞壞死

官方答案

  • 答案:C. 嘴角發麻、目眩頭痛

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。