民國112年 專技高考 營養師 食品衛生與安全

第38題

下列何者屬經口傳染疾病,需針對食品與餐飲從業人員加以宣導且列入人員體檢必要項目?

題目

下列何者屬經口傳染疾病,需針對食品與餐飲從業人員加以宣導且列入人員體檢必要項目? A. A 型肝炎 B. B 型肝炎 C. 肝硬化 D. 猛爆性肝衰竭

官方答案

  • 答案:A. A 型肝炎

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。