民國113年 專技高考 營養師 膳食療養學
第13題
肝臟是人體最大的代謝器官包含營養素及物質的轉換,下列何種代謝反應不在肝臟進行?
題目
肝臟是人體最大的代謝器官包含營養素及物質的轉換,下列何種代謝反應不在肝臟進行? A. 7-dehydrocholesterol→cholecalciferol B. triglyceride→VLDL C. ammonia→urea D. lactic acid→glucose
官方答案
- 答案:A. 7-dehydrocholesterol→cholecalciferol
解析
7-dehydrocholesterol 轉變為 cholecalciferol(維生素D3)是光化學反應,須靠皮膚中的 UVB 照射完成,發生在皮膚,肝臟只負責後續的25-羥化,故A不在肝臟進行。其餘皆為肝臟的典型代謝:肝臟合成三酸甘油酯並組裝成 VLDL 輸出;氨經尿素循環轉為尿素;乳酸經糖質新生(Cori cycle)轉回葡萄糖。骨骼肌的乳酸須運至肝臟才能再生成葡萄糖。
AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。
官方資料
答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。