民國113年 專技高考 營養師 膳食療養學

第39題

以左旋多巴(L-dopa)治療巴金森氏症(Parkinson's Disease)的病人須留意那些營養問題?①避免由食物中攝取蠶豆類(fava beans) ②…

題目

以左旋多巴(L-dopa)治療巴金森氏症(Parkinson's Disease)的病人須留意那些營養問題?①避免由食物中攝取蠶豆類(fava beans) ②餐前空腹服藥可降低副作用 ③藥物效力與維生素B6有交互作用 ④補充葉酸可延緩藥物代謝速率 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④

官方答案

  • 答案:C. ①③

解析

左旋多巴(L-dopa)與食物中的大型中性胺基酸(LNAA)會競爭同一套腸道與血腦障壁轉運系統,因此蠶豆(fava beans)本身含天然左多巴及胺基酸,易造成藥效波動,宜避免(①正確)。維生素B6(pyridoxine)是周邊脫羧酶的輔酶,會加速L-dopa在周邊被代謝成多巴胺,使進入腦部的藥量減少、療效下降;若使用含carbidopa的複方製劑,此交互作用可被部分阻斷(③正確)。空腹服藥雖可增加吸收,卻容易引起噁心、嘔吐與姿位性低血壓,並非「降低副作用」,故②不宜。葉酸與同半胱胺酸代謝有關,並無延緩L-dopa代謝的實證,④不成立。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

官方資料

答案以考選部公告之測驗式試題標準答案 PDF 為準。